آنچه که درباره‌ی چای نمی دانید
تفاوت برنج ایرانی و خارجی
راز شستشوی لباس های مشکی
انواع قهوه و بررسی خواص قهوه
رژیم غذای مناسب لاغری
انتخاب عطر بر اساس شخصیت افراد
بهترین شوینده برای نوزاد
بررسی غذای مناسب برای سگ و گربه
آنچه که درباره ی چای نمی دانید
چای سیاه دمنوشی است که از آن غافل هستیم ، حدود ۸۰ درصد از افراد در سراسر دنیا از چای سیاه استفاده می‌کنند؛ از فواید بسیار زیاد آن می‌توان به تقویت سلامت قلب ، کاهش استرس ، کاهش کلسترول بالا ، تقویت و سلامت استخوان ، افزایش هوشیاری ، بهبود سلامت دهان اشاره کرد اما همین چای مضرات زیادی دارد که در ادامه آن را نیز بررسی خواهیم کرد.
چای سیاه چیست
ممکن است از تاثیر چای بر لاغری غافل باشید ؛ جالب است بدانید چای یک نوشیدنی بدون قند ، بدون چربی و با کالری پایین است ترکیبات جالب موجود در چای (چای سرشار از آنتی‌اکسیدان، کافئین، منیزیم، پتاسیم، سدیم، تئوفیلین، کلروفیل و تانن است)باعث می‌شود تا این نوشیدنی به یک دارو تبدیل شود.
خواص چای سیاه
چای سیاه با داشتن مقادیری ال تیانین و پلی فنول ها باعث ترمیم عروق کرونل در بیماری‌های قلبی می‌شود این دمنوش با ترمیم رگ‌های خونی یا سرخرگ‌ها مانع از سکته‌های مغزی و مشکلات قلبی عروقی می‌شود علاوه بر آن به درمان کلسترول بالا ، تیروگلیسیرید بالا و چاقی کمک می‌کند؛ بالا بردن و تقویت سیستم ایمنی ، کاهش ریسک دیابت نوع 2 و بهبود هضم غذا همه و همه از خواص چای سیاه هستند که از آن غافلیم در ادامه به برخی دیگر از خواص چای دقت کنید.
تاثیر چای سیاه بر روی پوست
اصلاح و بازسازی پوست کاهش لکه‌های پوستی ، محافظت از پوست در برابر اشعه یو وی تنها بخشی از خواص چای برای پوست است ،آنتی اکسیدان‌های موجود در چای به کاهش ریزش مو کمک می‌کند همچنین بر اساس تحقیق دانشمندان ژاپنی بر روی چای سیاه ،با مصرف چای بعد از دو هفته می‌توان تاثیر آن را در رشد مو مشاهده کرد ،حتی می‌توان مقادیری از چای سیاه را روی پوست سر مالید ؛رنگ موجود در گیاه چای برای تقویت مو هم موثر است به همین دلیل است که برخی از شامپوها از عصاره گیاه چای در محصول خود استفاده می‌کنند.
بررسی اثرات چای سیاه بر روی کلیه و ریه
مصرف چای به دفع مواد زائد و مواد کریستاله مانند کلسیم و اسید اوره کمک می‌کند به همین دلیل مصرف چای سیاه امکان تشکیل سنگ کلیه را کاهش می‌دهد ؛همانطور که می‌دانید آسم ، ناشی از تورم و التهاب مجاری تنفسی است کافئین موجود در چای به بهبود عملکرد ریه کمک می‌کند در نتیجه تاثیر مستقیم در کاهش آسم دارد.
بهبود مشکلات روانی با چای
بر اساس تحقیقات چای سیاه ،عملکرد مغز را بهبود می بخشد جالب است بدانید چای تازه دم محدوده توجه ما را افزایش می‌دهد ،چای سیاه به کمتر شدن استرس کمک کرده و شادی افراد را بالاتر می‌برد.
تفاوت بین چای سبز و سیاه
چای سیاه در مراحل تولید تخمیر می‌شود ،تنها تفاوت بین چای سیاه و سبز همین است که چای سبز یا چای سفید تخمیر نمی‌شود.
مضرات چای سیاه
خوردن چای کهنه دم باعث دچار شدن به یبوست می‌شود ، مصرف چای کیسه‌ای مکرر باعث پیدایش مشکلات گوارشی می‌شود ،مصرف زیاد چای سیاه باعث جلوگیری از جذب آهن موجود در غذا می‌شود؛ از طرفی هم توصیه می‌شود چای سیاه را با شیر میل نکنید ،مصرف زیاد چای اثرات بدی بر روی کبد گذاشته و احتمال ابتلا به سرطان کبد را افزایش می‌دهد.
وجود کافئین در چای ممکن است برای برخی از افراد دردسرساز باشد افزایش ضربان قلب بروز اختلال در خواب و مضرات چای سیاه برای زنان باردار به خاطر وجود کافئین در چای است که در برخی از افراد ممکن است نمایان شود پس توصیه می‌کنیم چای سیاه را زیاد مصرف نکنید.
